1、填充柱法：采用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的DNP填充柱，一次直接進(jìn)樣可完成四大酯及甲醇、雜醇油等十三種組份的分析。此方法操作簡(jiǎn)單，分析時(shí)間約三十多分鐘，是酒廠質(zhì)量檢測(cè)的常規(guī)方法。
2、大口徑毛細(xì)管柱法：是近幾年發(fā)展較快的一種分析方法，分離出的組份同填充柱法基本相同。其特點(diǎn)是分析時(shí)間快，縮短了分析周期。缺點(diǎn)是柱子易折斷，不易維護(hù)。
3、細(xì)口徑毛細(xì)管柱分析：主要用于白酒香味組分剖析的一種分析方法。一次直接進(jìn)樣可分析醇、醛、酯、酸等四十幾種組份，對(duì)剖析各種成品酒的香味成份及對(duì)原酒的分析起到很大作用。
白酒氣相色譜儀進(jìn)行作業(yè)的時(shí)候，有水間斷噴出是怎么回事
?。?）使用輔助壓縮空氣對(duì)此處進(jìn)行吹洗，當(dāng)打開空氣管接頭時(shí)，發(fā)現(xiàn)有水間斷噴出，再打開干燥器發(fā)現(xiàn)已被全部浸濕并滴水。分析這一問題產(chǎn)生的原因有以下幾個(gè)：壓縮空氣因南方潮濕而含有水和少量機(jī)油；儀器沒有設(shè)置轉(zhuǎn)子流量計(jì)，而從穩(wěn)壓表又不能直觀查到；對(duì)輔助氣的使用平時(shí)不太注意。在改善了壓縮空氣的質(zhì)量并清洗了檢測(cè)器后，故障被排除。
?。?）將彎折軟管理順后，基線抖動(dòng)緩解，但還有噪聲，將接頭處剪斷，串接一根標(biāo)準(zhǔn)氣阻，儀器即恢復(fù)正常工作。通過這一小故障的檢修，使用人員應(yīng)注意避免彎折軟管。
?。?）常出現(xiàn)電加熱器故障，當(dāng)翻開層層玻璃棉將其打開后，發(fā)現(xiàn)易損件電加熱器并未損壞，而是兩個(gè)引線端子與電源連線的接點(diǎn)燒斷。這是因?yàn)殡娫淳€電阻很小不產(chǎn)生熱，而電加熱器引線材料電阻很大易發(fā)熱，兩種材料緊固在一起，不僅因熱脹冷縮而變形，還會(huì)使接點(diǎn)氧化，導(dǎo)致接點(diǎn)處加上散熱片，將固定螺絲銹死。
